Кижуч — это та рыба, о которой бывалые рыбаки говорят тихо, словно боятся спугнуть удачу. Потому что поймать кижуча – это действительно удача. Серебристый лосось с чёрными крапинами на боках, тугой как пружина и яростный в борьбе — это желанный трофей. Камчатка — одно из немногих мест в России, где можно поймать настоящего дикого кижуча в реке с прозрачной водой. Одна из таких рек — Вахиль.

Кижуч (Oncorhynchus kisutch) — крупный тихоокеанский лосось, достигающий длины 108 см и массы до 15 кг. Его главная отличительная черта — ярко-серебристая чешуя, за которую рыба получила прозвища «серебряный лосось» и «белая рыба» у русских промысловиков прошлых веков. Азиатские популяции, включая камчатскую, дают особей весом до 6,8–8 кг — именно такие «богатыри» и становятся главным трофеем для спортивных рыболовов.
В отличие от горбуши или кеты, кижуч заходит в реки значительно позже: ход начинается в конце июня и продолжается вплоть до декабря. Это делает его осенней рыбой — когда другие лососи уже отнерестились, кижуч только входит в силу.
Популяция камчатского кижуча переживала серьёзное давление из-за промышленного вылова и деградации нерестовых угодий. Камчатский государственный технический университет совместно с WWF реализовал программу восстановления кижуча в бассейне реки Паратунки через создание автономных искусственных нерестилищ. Паратунский рыбоводный завод выпустил в реки 1,5 миллиона экземпляров молоди — значительный вклад в восстановление биоресурсов региона.
Результаты не заставили себя ждать. В последние годы учёные КамчатНИРО фиксируют устойчивый рост численности камчатского кижуча: рыба начала осваивать водоёмы, которые долгие годы не использовались для воспроизводства. Этот восстановительный процесс — прямая причина того, что сегодня в наших реках встречаются особи с по-настоящему выдающимися весовыми показателями.
Лучшие места — нижние и средние участки рек с каменистым дном и перекатами. Именно здесь кижуч держится стаями на ямах и в местах с медленным течением. Рыба ловится как с берега, так и с лодки, причём нередко достаточно зайти в воду по колено.
Ловят кижуча преимущественно в низовьях рек, пока рыба сохраняет серебристый морской окрас и полна сил.
Кижуч — активный хищник в море, и хватательный рефлекс сохраняет даже в реке, где он перестаёт питаться. Именно это делает его таким азартным объектом спортивной рыбалки.
Важный момент: в начале вываживания кижуч сопротивляется с огромной силой — прыжки над водой, резкие свечки. Но выносливость у него ниже, чем, например у кеты, и через несколько минут борьбы сдается рыболову.
Долгий период ограниченного промысла и целенаправленное восстановление популяции привели к тому, что кижуч в наших водах вырастает до максимальных для азиатского подвида размеров. Прозрачная вода горных камчатских рек означает не только эстетику — это показатель чистоты нерестилищ и высокого качества кормовой базы. Рыба, выросшая в таких условиях, отличается от промышленно выловленной по плотности мяса и вкусу.

Азиатские особи достигают 8 кг, хотя средний вес составляет 6,8 кг.
Пик активности — сентябрь-октябрь, когда рыба идёт плотным ходом.
За исключительно яркую серебристую чешую, которая отличает его от всех других тихоокеанских лососей.
Да — КамчатНИРО фиксирует устойчивый рост численности, рыба осваивает ранее пустовавшие водоёмы.
Нахлыст на мушку и спиннинг с небольшими блёснами — самые результативные методы.
Статья составлена по материалам КамчатНИРО, WWF и специализированных рыболовных изданий.
Наш менеджер: +7 961 965-4427, Ольга
Разница с Москвой +9 часов